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Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Forschungsschwerpunkt Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel
Hochschule Fulda Erforschung von Fragestellungen in allen Bereichen von Public Health, Pflegeforschung, Gesundheitsförderung und Versorgungsforschung; Entwicklung und Erforschung von Themen rund um eine gesunde Ernährung und gesunde Lebensmittel in allen Lebensphasen
Fachgebiete / Schlüsselbegriffe
Fachgebiet(e) Medizin; Sozial- und Verhaltenswissenschaften
Schlüsselbegriff(e) Innovationen in der Gemeinschaftsverpflegung; Ernährung im Lebenszyklus; Schulcatering und Seniorenverpflegung; Nachhaltige Ernährung; Ernährungskommunikation; Kulinaristik; Gesundheitswesen; Versorgungsforschung; Pflegeforschung; interpersonelle Gewalt; Gesundheitssystemdesign; Gesundheitsförderung und Prävention; Ernährungsbildung
Kontakt / Ansprechpartner
Ansprechpartner/-in Prof. Dr. Lambeck, Steven
Hausanschrift Leipziger Str. 123, 36037 Fulda
Postanschrift
Telefon +49 (0)661 9640-1031
Fax
E-Mail steven.lambeck@et.hs-fulda.de
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