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Gesundheit und Ernährung
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Forschungsschwerpunkt Gesundheit und Ernährung
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Sozialraumorientierte Gesundheitsförderung; Rehabilitative Versorgung; Adipositasforschung; Gemeinschaftsverpflegungssysteme, Lebensmitteltechnologie, Produktentwicklung und Marketing, Sensorik; Erforschung von rekombinanten Proteinen sowie von Malariaimpfstoffen.
Fachgebiete / Schlüsselbegriffe
Fachgebiet(e) Biologie; Medizin; Sozial- und Verhaltenswissenschaften; Wärme- und Verfahrenstechnik
Schlüsselbegriff(e) Sozialraumorientierte Gesundheitsförderung; Rehabilitative Versorgung; Gemeinschaftsverpflegung; Lebensmitteltechnologie; Produktentwicklung und Marketing; Sensorik; rekombinante Proteine; Adipositas; Malariaimpfstoffe
Kontakt / Ansprechpartner
Ansprechpartner/-in Professor Dr.-Ing. Netzel, Thomas
Hausanschrift Berliner Tor 5, 20099 Hamburg
Postanschrift
Telefon 040 42875-9004
Fax 040 42875-9009
E-Mail vizepraesident@haw-hamburg.de
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