Erweiterte Suche - Forschungsschwerpunkte der Hochschulen für Angewandte Wissenschaften

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Gesundheit und Ernährung

  • Forschungsschwerpunkt
    • Hochschulname Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
    • Forschungsschwerpunkt Gesundheit und Ernährung
    • Kurzbeschreibung Sozialraumorientierte Gesundheitsförderung; Rehabilitative Versorgung; Adipositasforschung; Gemeinschaftsverpflegungssysteme, Lebensmitteltechnologie, Produktentwicklung und Marketing, Sensorik; Erforschung von rekombinanten Proteinen sowie von Malariaimpfstoffen.
  • Fachgebiet
    • Fachgebiet(e) Biologie; Medizin; Sozial- und Verhaltenswissenschaften; Wärme- und Verfahrenstechnik
    • Schlüsselbegriff(e) rehabilitative Versorgung; Lebensmitteltechnik; Marketing; Sensorik; rekombinante Proteine; Produktentwicklung; Gesundheitsförderung
  • Ansprechperson
    • Ansprechperson Prof. Dr.-Ing. Wulf, Peter
    • Funktion Vizepräsident für Forschung, Transfer und Internationales
    • Hausanschrift Berliner Tor 5, 20099 Hamburg
    • Telefon +49 40 42875-9004
    • E-Mail
    • Internetlink www.haw-hamburg.de