Ein Angebot der HochschulrektorenkonferenzEin Angebot der Hochschulrektorenkonferenz

Detailansicht

Lebensmittelsysteme für das 21. Jahrhundert
Universität Hohenheim
Forschungsschwerpunkt Lebensmittelsysteme für das 21. Jahrhundert
Universität Hohenheim Untersuchungen zur Entwicklung neuer Ernährungsstrategien und Lebensmittelsysteme für sich wandelnde Gesellschafts- und Industrieformen unter Berücksichtigung neuer Gesundheits- und Verbraucherakzeptanzaspekten.
Fachgebiete / Schlüsselbegriffe
Fachgebiet(e) Biologie; Medizin; Sozial- und Verhaltenswissenschaften; Wärme- und Verfahrenstechnik
Schlüsselbegriff(e) Lebensmittel; Ernährung; Gesundheit; Verfahren; Produkte; Verbraucher; Demografie
Kontakt / Ansprechpartner
Ansprechpartner/-in Professor Dr. Weiss, Jochen
Hausanschrift Grabenstraße 25, 70599 Stuttgart
Postanschrift 70593 Stuttgart
Telefon 0711 459-24415
Fax 0711 459-24446
E-Mail j.weiss@uni-hohenheim.de


Karte IFrameKarte IFrame